Beschreibung
Drei Mantler Produkte zum gluten- und sojafreien Backen.
Mantler Brot- und Gebäck-Mix glutenfrei: Gluten- und sojafreie Feinbackmischung für Brot und Gebäck. Durch die Zugabe von verschiedenen Saaten ist es sehr abwechslungsreich zu verarbeiten.
Mantler Keks-Mix glutenfrei: Gluten- und sojafreie Feinbackmischung für Kekse. Backmischung speziell für glutenfreie Kekse. Für das Grundrezept benötigen Sie nur noch Eier und Butter. Die Kekse sind im Handumdrehen fertig!
Mantler Biskuit- & Kuchen-Mix glutenfrei: Gluten- und sojafreie Feinbackmischung für Biskuit und Rührkuchen. Backmischung speziell zum Backen von flaumigen, glutenfreien Biskuits und Kuchen. Für das Grundrezept benötigen Sie nur noch Eier und Butter!
Zutaten Mantler Brot- und Gebäck-Mix glutenfrei:
Maisstärke, Reismehl, Verdickungsmittel (E415, E461, E464), Dextrose,
Sauerteig getrocknet (Quinoa-Mahlerzeugnisse, Reis-Mahlerzeugnisse), Flohsamenschale, Speisesalz, Glukosesirup
Zutaten Mantler Biskuit- & Kuchen-Mix glutenfrei:
Zucker, Stärke: Maisstärke, Kartoffelstärke, Reisstärke Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Salz
Emulgatoren: E 475, E 471, E 481; Säuerungsmittel: Monokaliumtartrate, Backtriebmittel: Natriumhydrogenkarbonat, Aroma.
Zutaten Mantler Keks-Mix glutenfrei:
Dextrose, Reismehl, Maisstärke, Glucosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aromen,
Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat
*geschrotet und entölt
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