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Mantler Keks-Mix glutenfrei

glutenfrei, lactosefrei, ohne soja

Glutenfreie Feinbackmischung für köstliche Kekse. Für das Grundrezept benötigen Sie nur noch Eier und Butter. Eine tolle Basis für kreative Keks-Kreationen!

Die optimale Lösung, wenn es schnell gehen soll – und gleichzeitig eine hervorragende Basis für viele verschiedene Keksvarianten.


Zutaten:

Dextrose
Reismehl, Maisstärke,
Glucosesirup, Verdickungsmittel:
Guarkernmehl, Aromen,
Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat,
Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat

Nährwerte pro 100 g:

  • Energie 1508 kJ/359 kcal
  • Fett < 0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
  • Kohlenhydrate 86 g
  • davon Zucker 33 g
  • Eiweiß 2,3 g
  • Salz 0,03 g

Rezepte mit Keks-Mix glutenfrei

Kokos Vanillebusserl

Kokos Vanillebusserl

Die glutenfreien Kokos Vanillebusserl sind zart, süß und mit einer feinen Vanillecreme gefüllt. Sie schmelzen förmlich im Mund und sind ein Genuss für jeden Liebhaber von Kokos und Vanille. Mit dem Mantler Keks-Mix glutenfrei gelingt der Teig wunderbar locker, und die Busserl werden perfekt knusprig. Dieses Rezept stammt von den Zölisisters, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, glutenfreies Backen einfach und kreativ zu gestalten. Mehr von ihnen gibt es auf www.zoelisisters.at.

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Glutenfreie Schoko-Nusskipferl

Glutenfreie Schoko-Nusskipferl

Glutenfreie Schoko-Nusskipferl. Eine nussig-schokoladige Alternative zu den den klassischen Vanillekipferln. Besonders in Österreich und Deutschland sind die Kipferl sehr beliebt und werden auch außerhalb der Adventszeit gerne zum Kaffee oder Tee gereicht. Gemahlene Walnüsse geben den Kipferl einen tollen Geschmack.  

Für die Schoko-Nusskipferl benötigt ihr als Grundzutat unser Mantler Keks-Mix glutenfrei.
Damit lassen sich schnell und einfach aromatische Schoko-Nusskipferl umsetzen. Die Hörnchen sind so zart, dass sie im Mund fast dahinschmelzen. 

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Glutenfreie Nussecken

Glutenfreie Nussecken

Glutenfreie Nussecken. Ein köstliches Rezept für alle Schokoladen- und Nussliebhaber. Die glutenfreien Nussecken sind schnell gemacht und werden dich durch ihre raffinierte Note überzeugen.
Das Schöne: Die Nussecken können lange gelagert werden und werden von Tag zu Tag aromatischer. Das ist wunderbar, um Gebäck auf Vorrat vorzubereiten.

Unser Rezept ist einfach umzusetzen. Die Grundzutat ist unser Mantler Mantler Keks-Mix glutenfrei.
Du solltest jedoch die Kühlzeit des Teiges von etwa einer Stunde einplanen. Dann ist der glutenfreie Teig ideal von der Konsistenz und lässt sich gut ausrollen und verarbeiten.

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Wir, Mantler-Mühle GmbH (Firmensitz: Österreich), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl:
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