Mantler Brot- und Gebäck Mix
glutenfrei, lactosefrei, sojafrei
Herzhafter Snack: Die glutenfreie helle Feinbackmischung überzeugt mit hervorragenden Backeigenschaften und ist ideal für helles Gebäck und köstliches Brot.
Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, Verdickungsmittel (E415, E461, E464), Dextrose, Sauerteig getrocknet (Quinoa-Mahlerzeugnisse, Reis-Mahlerzeugnisse), Flohsamenschale, Speisesalz, Glukosesirup
Nährwerte pro 100 g:
- Energie 1404 kJ/330 kcal
- Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate 76 g
- davon Zucker 4,9 g
- Ballaststoffe 6,1 g
- Eiweiß 2,8 g
- Salz 3,0 g
Die Verpackung besteht zu 100% aus Papier und kann restentleert im Altpapier entsorgt werden!
Rezepte mit Brot- und Gebäckmix glutenfrei
Glutenfreie Bäckersonne
Die glutenfreie Bäckersonne ist ein optisches Highlight auf jeder Tafel und überzeugt durch ihren lockeren Teig und intensiven Geschmack. Diese Weckerl sind besonders vielseitig und können mit verschiedenen Körnern oder Käse bestreut werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Mit Mantler Brot- & Gebäckmix und Mantler Brot-Mix glutenfrei wird dieses Rezept garantiert zum Erfolg. Die Zölisisters haben dieses Rezept liebevoll entwickelt, um glutenfreies Backen noch einfacher und leckerer zu machen. Weitere Rezepte finden Sie auf www.zoelisisters.at.
Glutenfreie Bagels
Die glutenfreien Bagels bieten eine köstliche, luftige Textur und eine perfekte Kruste, die durch das Honig-Natron-Wasserbad ihren einzigartigen Biss erhält. Ob mit Sesam oder Mohn bestreut, diese Bagels sind ideal für ein herzhaftes Frühstück oder einen Snack zwischendurch. Das Rezept kombiniert Mantler Brot- & Gebäckmix glutenfrei und Mantler glutenfreie Universalmischung für ein besonders gelingsicheres Ergebnis. Dieses Rezept stammt von den Zölisisters, die auf ihrer Seite www.zoelisisters.at kreative und leckere glutenfreie Rezepte teilen.
Herzhaftes Fladenbrot
Das Rezept für dieses herzhafte glutenfreie Fladenbrot mit einem Belag aus Gemüse und Sauerrahm stammt von den Zölisisters Melanie und Yasmin Köhler. Das köstliche Fladenbrot kann als Snack oder auch als Hauptgericht mit frischem Salat genossen werden. Es eignet sich aber auch hervorragend als Begleiter beim Grillen oder einfach zum Mitnehmen ins Büro.
Grundlage für diesen Fladen-Teig mit pikantem Belag ist eine Kombination aus Mantler Brot-& Gebäck-Mix und Mantler Brot-Mix glutenfrei. Genießen Sie diese vegetarische Fladen-Variante!